E03【可換頁@插卡式】#防潑水麻布 #榮泰行
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☆☆☆本裝訂材質為固定規格☆☆☆
▼選材精良,設計優美的遊戲本(可作菜單、產品展示冊、紀念冊)。
一百八十度完全攤平,翻閱菜單自然好順手。
▼封面嶄型崁入,標牌實用性更高質感更好。
防潑水麻布具瞬間排水特性,方便抖落水珠,防止湯汁飲料吸入麻布隙縫中;使用 黏塵紙 清理,不建議長期浸泡液體,並請遠離油漬與深色醬料(醬油、黑醋類等)。
▼ 投資菜單設計等同於投資餐廳的"門面裝潢",消費者不會逐一觸摸餐廳裝潢、也未必仔細看四周張貼的飾物,但一定會藉由觸摸、翻閱菜單感受整間餐廳的質感。
清潔測試(去漬油)
▼ 實物測試,麻布編號LY-6205,現煎荷包蛋,清醬油。
醬油、水漬不易滲入防潑水麻布表面。為測試去汙效果,特意按壓使醬色滲入。
▼ 醬油+辣椒油,停留時間約1~2小時。使用清潔劑:國光牌環保去漬油。
順布紋擦拭,搭配濕紙巾為佳,汙漬轉嫁失紙巾上,需勤於更換紙巾。
▼ 清潔後晾乾,去漬程度達百分之八十。
▼ 鎖銅釘後,又是一本好菜單
您或許會問:在科技發達的現代社會中,電子菜單已經逐漸取代傳統的紙本菜單,為什麼我們還需要投資心力與金錢,在實體的菜單設計中呢?原因很簡單,因為菜單就是你餐廳裡的Le Guide Michelin(米其林指南),用來引導消費者進行一場美味的餐桌之旅;更重要的是,透過菜單設計的小巧思,能讓消費者更加優雅流暢的進行點餐。
菜單設計製作材料的好與壞,透過翻閱菜單過程的接觸,能給顧客留下較好的第一印象。因此,在菜單設計印刷製作選材時,既要考慮餐廳的類型與規格,也要顧及菜單設計製作成本,根據菜單設計的使用方式合理選擇製作材料。首先您的菜單可能分為固定菜單、季節性菜單、促銷菜單、團體菜單等;一般來說,長期使用的固定菜單設計製作,要選擇經久耐磨又不易沾染油污的紙張,為了實現不易沾染油汙,比起華麗富有質感的美術紙,更推薦磅數介於200磅至300磅,且搭配雙面上膜的紙張。
若菜單製作為固定餐點與其他季節、促銷等菜單搭配,則可以配合使用1、2個透明套,雖然透明套內的菜單,可能會因為時常更換菜色,因此無須考慮其耐磨、耐汙性能,但並不意味著可以粗製濫造。許多高規格的宴會菜單設計製作,雖然只使用一次,仍然要求選材精良,設計優美,以此來充分體現宴會服務規格和餐廳檔次。
Tips(貼心小提醒):特殊封面材質更吸睛。相較於耐用取向的菜單內頁,特殊質感的菜單封面,例如皮革菜單、木質菜單、燙金菜單、烙印菜單等,更能凸顯餐廳菜單設計重點。