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E04【可換頁@插卡式】#黑色防水牛皮紙 #燙金 #田中板前碳酒屋

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▼封面無裝訂邊，菜單設計自由無障礙。

燙金、燙銀、烙印加工介紹→(菜單職人加工藝術)

▼創意菜單絕美工藝燙金，唯有經驗豐富的加工師傅，才能掌控細微凹陷的高低差，

使色箔既飽和，又不會溢出、變形。【實體拍攝，為展現燙金工藝，故菜單顯色略有差異】

▼一百八十度完全攤平，翻閱菜單自然好順手(可作遊戲手冊、產品展示冊、紀念冊)。

【封面與封底】

真正吸睛的Menu Design(菜單設計)將成為最可靠的行銷後盾。投資菜單設計等同於投資餐廳的"門面裝潢"，消費者不會逐一觸摸餐廳裝潢、也未必仔細看四周張貼的飾物，但一定會藉由觸摸、翻閱菜單感受整間餐廳的質感；在這裡，封面材質的用料就十分重要。例如木質菜單透露出溫暖、自然的感覺，皮革菜單可以高貴優雅，也能清亮文藝；特別是搭配雷雕、燙金、烙印等加工，立即拉高視覺層次。

在正式的Menu Design(菜單設計)出爐前，也可以選擇基本的彩色印刷菜單來救火，其實無論是搭配甚麼材質的封面，在設計菜單封面與封底時，要特別注意下述四項要求：

1. 菜單封面代表著餐廳的形象。你的餐廳販賣哪個國家風味的餐點為主呢？是台式料理的鹹香下飯，還是日式料理的雅致古樸，亦或是美式料理的金黃速食呢？這些味覺特色、裝潢風格、經營模式、餐廳星級(等級)……融合起來，薈萃到菜單設計當中，封面顏色採用與餐廳內部環境顏色相協調，使整體環境色調更加和諧，更能促進顧客進入期待用餐的「情境模式」。

看更多菜單設計訣竅‧‧‧

仍然無法決定喜歡的樣式嗎？您可以從更多方面考量您的菜單需求。

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