在數位化的趨勢下，為什麼餐廳仍要使用實體菜單

提升用餐體驗與營造氛圍

餐廳不僅提供食物，還營造一種整體的用餐體驗。當顧客坐下後，接過一份精心設計的實體菜單，能夠感受到其材質的質感，

例如高級餐廳可能使用 皮革封面、燙金字體、厚實紙張或UV上光設計，這些細節都能讓顧客感受到品牌的獨特性。

而如果是使用電子菜單，顧客則需要拿起手機掃描 QR Code 或進入網頁，這個過程可能會讓部分顧客覺得不夠直觀，

甚至可能因為手機通知而分心，影響沉浸式用餐體驗。

根據觀察，許多高級餐廳或特定主題餐廳，燈光設計往往較為昏暗，營造高端或溫馨氛圍。這時候若使用電子菜單，

顧客需要調整手機亮度才能看清內容，可能影響周圍顧客的感受。而實體菜單則能確保所有人都能輕鬆閱讀，不受環境光源影響。